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隔夜熬好的中药能喝吗?效果好不好?
2022-11-20

我们都知道,在日常的生活中,隔夜剩下的饭菜或者茶水都不能喝,特别是在炎热的季节,它们因为温度高会发生变质,这样的话,会对人的身体产生伤害。那么,熬好的中药隔夜能喝吗?让我们针对这个问题进行一番了解,隔夜中药会不会影响正常的药效,对于人们的身体健康会造成伤害吗?

有些人在服用中药汤剂时,喜欢把药液分成几次服,当天喝不完留到次日再服,或煎好后留到次日服。从治病效果与卫生角度来看,这样做很不好。

中药含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、氨基酸以及各种酶、微量元素等多种成分。煎煮时这些成分大部分溶解在汤液中。一般服用方法是将两次(一剂药按常规煎两次)药液混合均匀后,再分数次在一日内服完,以确保药效前后一致。

如果隔夜服用,或存放过久再服用,药液中的酶便会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响而分解减效。不但药效降低,还会滋生细菌,维生素、氨基酸、糖类、淀粉等有效成分亦会被细菌分泌的酵素所发酵,引起水解,导致药液发馊变质。服用这种变质药,不但无治疗效果,而且还会产生毒副作用。因此,凡服用自煎的中药汤剂者,宜当天煎煮当天服完,切忌放置过夜,也不要将药液放冰箱内长期贮存。

不管是什么东西,都是新鲜的更加有营养价值,新鲜的食物味道也会更加鲜美,中药也不例外,熬好的中药我建议还是一次性喝完比较好,留到第二天是会影响正常的效果的。如果实在喝不完的话,我建议还是根据服用的药量煎制,或者是减少用量,千万不要为了节省功夫一次性弄太多。

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